יום חול

חלה מתוקה לשבת. החלה המפורסמת של מאפיית הצבי.

לחמניות מתוקות.

ביצה קשה.

עוגה קרנצ'ית עם קרם שוקולד ונוגט על מרנג אגוזי לוז, בציפוי גנאש שוקולד

קרם ריבת חלב, שברי בראוניס ומייפל, וקרם קפה עדין, על בראוניס עשיר, בציפוי של גנאש אספרסו

בסיס קראנצי פיסטוק, קרם פיסטוק, קרם וניל וצאנקים של שוקולד, בציפוי גנאש שוקולד לבן ופיסטוק.

שכבות בצק עלים מקורמל משולבים בקרם פטיסייר בעיטור אבקת סוכר.

פס עוגת גבינה קרה בציפוי פירורי בצק פריך

עוגת גבינה אפויה "ניו יורקית", עשירה, מצע של עוגיות חמאה, בציפוי קרם וניל.

עוגה קייצית נהדרת עם פסיפולרה מתוקה: קרם פסיפלורה גנאש שוקולד לבן על בסיסי מרנג נוגט (אגוזי לוז)  קראנצ'י ועם ציפוי קרמי של פסיפלורה טרייה

עוגת שוקולד פאדג' עשירה, עם קרם נוטלה, קרמבל שוקולד ונוגט קריספי, קרם שנטילי וניל עטופה קרמל מלוח ומעוטרת קישוטי שוקולד מוזהבים

עוגת שוקולד נפלאה ללא קמח:
שכבות של שוקולד בלגי, בלונדי וקרם שוקולד לבן, מצופה שקולד לבן קרנצ'י.

עוגת שוקולד פאדג'ית עם בוטנים וקרם שוקולד בלגי, במילוי חמאת בוטנים, שבבי בוטנים וקרמל, בציפוי גנאש שוקולד

עוגה ללא סוכר:
שכבות קרם שוקולד וגנאש עם טבעת שברי אגוזי לוז

עוגת קראנץ' שמרים פרווה במילוי בטעם חלבה עגולה

עוגת שמרים פרווה במילוי בטעם שוקולד.

עוגת שמרים פרווה במילוי בטעם חלבה שוקולד.

עוגת שמרים רכה בטעם וניל. קינוח קלאסי ונפלא.

כדורי שוקולד רכים מצופים בקוקוס קלוי.

לא זמין בין התאריכים 6/4-19/4.

גליליות ממולאות קרם וניל מעולה. קרנצ'יות ועושות חשק לעוד.

מתוקות ונהדרות ליד כוס קפה או כקינוח בסוף ארוחה.

(פרווה) עוגיות צבעוניות מפנקות עם מילוי קרמי וניל.

סברינה בגודל מלא. רכה ועסיסית. מלאה קרם וניל ונוטפת מתיקות.

גליל בצק ממולא בירקות מוקפצים, מטוגן בשמן עמוק למרקם פריך וניחוח עדין.